文/楊心怡  

營養師點出一般人買早餐的問題都出在「不夠均衡」。

大原則一定要「碳水化合物＋蛋白質」， 如果更講究一點，最好能多些富含維生素及礦物質的食物；但大家的選擇多半不及格，最常見的就是麵包搭咖啡，只吃到碳水化合物。  

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